第573章 素蟹
而那被陈平选好的冬瓜、红心萝卜、胡萝卜还有一些各色水果可都被他一字排开，摆在了桌面上。
“唰唰…”柳叶刀飞旋着，在陈平的手里闪出一道道银色的光线，而那光线落处就是那些蔬菜的纹理被切割的时候，可让众人意外的是，陈平的刀子时而上下移动，时而左右闪动，虽然动作不小可是那在那些动作之后，却没有发现有什么真正的精湛的雕功出现。
他们看到的还是一只完整的冬瓜，几根黄瓜，还有那一个红心萝卜和几个胡萝卜。
“哼，这个兰森元真会坑人啊，他拿自己考高级技师时的拿手菜来比试，这个陈平怎么可能做得出来？”
“对啊，那个张瑞十八岁出道以为就不断在国内外得了大奖，再加上他本人当初就是学习美工设计的，他的冷拼布局，那一定是专业设计师水准的！”
“行了，别聊了，看吧，人家都差不多要完成了，陈平连那花雕的线条都没有画好，这一回他可是真的栽了！”众人的议论又嗡嗡地响起，但台上的三位厨师却是非常地专心，他们都专注于自己的菜肴，尤其是陈平，他正在侧着耳朵靠近那个蒸笼。
那里面是他放进去的蟹子。
“成了！”陈平居然与兰森元和张瑞两个人一起停下了手，可当陈平把盘子都摆好的时候，那个张瑞居然朝着陈平微笑着道：“陈平，如果现在认输，我们也不会为难你，只要你离开了这八仙楼，来我们哪一间厨房里，我们也都会给你一口饭吃，但是今天执意要走下去，可别怪我们不客气！”
客气？
陈平放下手里的柳叶刀，嘴角提了提，因为薛容容的事，他可是好久都没有这么痛快地做菜了，那感觉还真让他有些沉醉，至少陈平感觉自己全心身地进入菜肴的制作时，那种感觉就是享受。
他甚至感觉不到周围有什么人存在，那是一种与那刀法相融为一体的真切的感受。
“哈哈…是骡子是马也得拉出来溜溜，我陈平若是以一敌二赢了你们，那是我的侥幸，但是如果你们输给了我，我也要跟你们说那话句：以后如果你们投奔八仙楼，我也会给你们一口饭吃！”这话说得太张扬了！
噗！
人群里可不止一个人有着如此巨大的反应，陈平他不过就是一个小小的二厨，不知道哪里来的手段就稀里胡涂地赢了一场，眼下他居然还来这么几句？
“哈哈！陈平，你连那冷拼都没有画线呢，你还想赢我？”张瑞把嘴角用力地提了提，那脸上完全是一种必胜的信念，最让陈平受不了的是，这个家伙居然以为自己就可以胜了，他转身就想退到自己的队伍里，接受自己的厨师们的欢呼。
“哎呀！你以为你那就能叫做什么真正的冷拼？”陈平看了一眼那只是平铺在盘子里面的十几朵大小的花，当然了那刀工的精巧是不必说的，张瑞巧妙地运用了那些菜蔬的本色，又用自己的刀工的纤巧制作出了不少的花纹，若真的只看这一盘，谁也会认为这一盘是真正的极品。
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兰森元一见张瑞似乎抢了自己的功劳，那眼睛里也闪出一丝的不快，他干脆就把自己那金属盖子罩着的大方盘，轻轻一揭。
金属的声音哗地响起，那么一股子鲜香扑面而来，虽然没有孙大娘的芙蓉肉的那种清新，可也绝对是一流的味道。
了解他的厨艺的人们都拍起了手，当然了这掌声可是比起之前给孙大娘的小得多。
关键问题在于，大家是想要看看这陈平到底有没有做出这两道菜的能力。
且不说他超过这二位，就算是能学一个七八分的像，那也一定会得到众人的掌声的！
“好吧，我就让你们看看！”陈平一手打蒸笼，另一只手便马那才出锅的黄金蟹轻轻放在了盘子里，而那十五位评审也都站在了他的面前。
“咦？这两边的蟹不是一样的吗？”一位评审笑着说着，他拿起了兰森元蒸好的蟹子，轻轻一翻开那蟹壳，还真别说，如他所想，那壳里面是一些肉粒和蟹黄拌在一起，吃上一口，那味道也是让他唇齿留香。
十五位品尝了那味道之后，不禁都点了头，不只点头，大家居然还都不想吃陈平的了，因为陈平的那十五只蟹似乎也没有什么。
“来吧，还是尝尝吧！”一位评审把手里的筷子伸了过去，可当他想要把其中一只蟹子的壳翻开时，可是吓了他一跳，因为那蟹壳居然是软的！
再一细看，那哪里是什么蟹壳啊！居然是陈平用南瓜雕刻出来的假蟹壳！
“哟，有点意思！”当他们每一位都吃了那南瓜黄金蟹之外，都迟疑地问道，“不对啊，陈平，我们分明吃到了蟹肉的鲜香，可是你这分明就不是螃蟹啊！”一位年纪大的评审终于压抑不住自己的内心的怀疑，问道。
“哈哈，在这里了！”陈平把那下层的蒸笼轻轻一揭！
“看吧，素蟹就是好吃，可入味是大问题，我却把那真正的蟹子当成了一种取味道的辅料！”陈平的大胆的做法可是让现场所有的人都吃惊不小，相比较而定，他们还是把陈平的素蟹与那兰森元的真蟹打相同的分数，算是他们打平。
当这些评审们都打算退了的时候，陈平眉头一压，叫住了他们，“哎，几位大厨什么意思？这还有一道菜为什么不看了？”
“菜？”
“那能算是冷拼吗？你连那冬瓜都已经整个地放在那里了，你们这胜负还用评吗？”还是那位年纪最长的厨师说道，也许是大家看陈平不容易，便就回过头来看了一眼，可当他们看时，陈平便就把自己的手轻轻地拍在了桌子上。
是的，只是一拍，那桌子上面的那看似完整的冬瓜就像是被触动了机关似的，许多果肉就像是被打飞开来似的，化成了一道绿色、橙色、红色、粉色、白色的雪花般的东西飞散开来，当即可就让众人看得都错愕不已。
“这…怎么可能！这是…”张瑞倒是没有反应过来，说这话的是杨正！（未完待续） 展开全部内容
“唰唰…”柳叶刀飞旋着，在陈平的手里闪出一道道银色的光线，而那光线落处就是那些蔬菜的纹理被切割的时候，可让众人意外的是，陈平的刀子时而上下移动，时而左右闪动，虽然动作不小可是那在那些动作之后，却没有发现有什么真正的精湛的雕功出现。
他们看到的还是一只完整的冬瓜，几根黄瓜，还有那一个红心萝卜和几个胡萝卜。
“哼，这个兰森元真会坑人啊，他拿自己考高级技师时的拿手菜来比试，这个陈平怎么可能做得出来？”
“对啊，那个张瑞十八岁出道以为就不断在国内外得了大奖，再加上他本人当初就是学习美工设计的，他的冷拼布局，那一定是专业设计师水准的！”
“行了，别聊了，看吧，人家都差不多要完成了，陈平连那花雕的线条都没有画好，这一回他可是真的栽了！”众人的议论又嗡嗡地响起，但台上的三位厨师却是非常地专心，他们都专注于自己的菜肴，尤其是陈平，他正在侧着耳朵靠近那个蒸笼。
那里面是他放进去的蟹子。
“成了！”陈平居然与兰森元和张瑞两个人一起停下了手，可当陈平把盘子都摆好的时候，那个张瑞居然朝着陈平微笑着道：“陈平，如果现在认输，我们也不会为难你，只要你离开了这八仙楼，来我们哪一间厨房里，我们也都会给你一口饭吃，但是今天执意要走下去，可别怪我们不客气！”
客气？
陈平放下手里的柳叶刀，嘴角提了提，因为薛容容的事，他可是好久都没有这么痛快地做菜了，那感觉还真让他有些沉醉，至少陈平感觉自己全心身地进入菜肴的制作时，那种感觉就是享受。
他甚至感觉不到周围有什么人存在，那是一种与那刀法相融为一体的真切的感受。
“哈哈…是骡子是马也得拉出来溜溜，我陈平若是以一敌二赢了你们，那是我的侥幸，但是如果你们输给了我，我也要跟你们说那话句：以后如果你们投奔八仙楼，我也会给你们一口饭吃！”这话说得太张扬了！
噗！
人群里可不止一个人有着如此巨大的反应，陈平他不过就是一个小小的二厨，不知道哪里来的手段就稀里胡涂地赢了一场，眼下他居然还来这么几句？
“哈哈！陈平，你连那冷拼都没有画线呢，你还想赢我？”张瑞把嘴角用力地提了提，那脸上完全是一种必胜的信念，最让陈平受不了的是，这个家伙居然以为自己就可以胜了，他转身就想退到自己的队伍里，接受自己的厨师们的欢呼。
“哎呀！你以为你那就能叫做什么真正的冷拼？”陈平看了一眼那只是平铺在盘子里面的十几朵大小的花，当然了那刀工的精巧是不必说的，张瑞巧妙地运用了那些菜蔬的本色，又用自己的刀工的纤巧制作出了不少的花纹，若真的只看这一盘，谁也会认为这一盘是真正的极品。
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兰森元一见张瑞似乎抢了自己的功劳，那眼睛里也闪出一丝的不快，他干脆就把自己那金属盖子罩着的大方盘，轻轻一揭。
金属的声音哗地响起，那么一股子鲜香扑面而来，虽然没有孙大娘的芙蓉肉的那种清新，可也绝对是一流的味道。
了解他的厨艺的人们都拍起了手，当然了这掌声可是比起之前给孙大娘的小得多。
关键问题在于，大家是想要看看这陈平到底有没有做出这两道菜的能力。
且不说他超过这二位，就算是能学一个七八分的像，那也一定会得到众人的掌声的！
“好吧，我就让你们看看！”陈平一手打蒸笼，另一只手便马那才出锅的黄金蟹轻轻放在了盘子里，而那十五位评审也都站在了他的面前。
“咦？这两边的蟹不是一样的吗？”一位评审笑着说着，他拿起了兰森元蒸好的蟹子，轻轻一翻开那蟹壳，还真别说，如他所想，那壳里面是一些肉粒和蟹黄拌在一起，吃上一口，那味道也是让他唇齿留香。
十五位品尝了那味道之后，不禁都点了头，不只点头，大家居然还都不想吃陈平的了，因为陈平的那十五只蟹似乎也没有什么。
“来吧，还是尝尝吧！”一位评审把手里的筷子伸了过去，可当他想要把其中一只蟹子的壳翻开时，可是吓了他一跳，因为那蟹壳居然是软的！
再一细看，那哪里是什么蟹壳啊！居然是陈平用南瓜雕刻出来的假蟹壳！
“哟，有点意思！”当他们每一位都吃了那南瓜黄金蟹之外，都迟疑地问道，“不对啊，陈平，我们分明吃到了蟹肉的鲜香，可是你这分明就不是螃蟹啊！”一位年纪大的评审终于压抑不住自己的内心的怀疑，问道。
“哈哈，在这里了！”陈平把那下层的蒸笼轻轻一揭！
“看吧，素蟹就是好吃，可入味是大问题，我却把那真正的蟹子当成了一种取味道的辅料！”陈平的大胆的做法可是让现场所有的人都吃惊不小，相比较而定，他们还是把陈平的素蟹与那兰森元的真蟹打相同的分数，算是他们打平。
当这些评审们都打算退了的时候，陈平眉头一压，叫住了他们，“哎，几位大厨什么意思？这还有一道菜为什么不看了？”
“菜？”
“那能算是冷拼吗？你连那冬瓜都已经整个地放在那里了，你们这胜负还用评吗？”还是那位年纪最长的厨师说道，也许是大家看陈平不容易，便就回过头来看了一眼，可当他们看时，陈平便就把自己的手轻轻地拍在了桌子上。
是的，只是一拍，那桌子上面的那看似完整的冬瓜就像是被触动了机关似的，许多果肉就像是被打飞开来似的，化成了一道绿色、橙色、红色、粉色、白色的雪花般的东西飞散开来，当即可就让众人看得都错愕不已。
“这…怎么可能！这是…”张瑞倒是没有反应过来，说这话的是杨正！（未完待续） 展开全部内容