“米粉?”孙母尖声大喊,沉默两秒,又道,“他们之前有卖过吗?”
孙舒仙摇头,“他们这几天都是在家的,最快也要明天才是第一回卖米粉。”
孙母一听,眼睛忽的有了光亮,“你看到他们怎么做了吗?”
孙舒仙虽不解母亲为什么这样问,只是老老实实的回答,“没有,我就看见他们磨米浆,看到那些米浆要把水分过滤掉。”
“那你还不快点去他们家看看怎么做!”孙母那个气啊,这女儿真是没用,见她转身要出门,又继续道,“回来,先去做饭,做完饭再去!顺便泡点米,咱们也做米粉!”
林家那闺女要卖的东西,既然第一时间知道,那是一定要跟上的!
就连以前大家都不喜欢的河蚌粥,都能让她做得那么受欢迎,这次卖米粉可不能错过了,不然自家女儿岂不是白跟林紫做了这么多年朋友,一点好处都不得?
中午做午饭的时候,林俊义便去了刘大娘家,以六毛一斤的价格买了几十斤的酸菜,而刘大娘连同装酸菜的瓦缸让他一块带走,等酸菜用完,再将瓦缸送回去。
又嘱咐刘大娘有空可以继续多做些酸菜,他们用完了还会继续跟她买,不需要担心没人收购。
下午,孙舒仙果然又来了。
一进院子,她便笑着道,“阿紫,婶子,我们家下午没什么事,想到上午来的时候,你们那么忙,我就想着来帮帮忙。”
张月华应道,“舒仙,你有心了,但你是客人,我们怎么能让你动手呢?”
孙舒仙依旧笑着,“没关系的,我以前经常来蹭吃蹭喝的,你们不让我帮忙,我才不好意思呢。”
林紫点点头,“妈,我们都快忙不过来了,舒仙既然想帮忙,就由着她吧!”
“就是啊,婶子不用见外。”说着,孙舒仙便主动加入了他们。
林俊义凑到堂妹旁边,低声道,“阿紫,她看到我们怎么做的米粉,你不怕她背后到处宣扬啊?”
林紫眉眼染上丝丝笑意,细声回道,“主动送上门的免费劳动力,岂有不要之理?”
顿了顿,她眼角瞥了孙舒仙一眼,又轻声道,“她又没看见我们泡米时米的比例搭配,不知道我们要做的是拌粉,也不知道我们的香油,更不知道我们到时候的酱汁怎么弄。”
在北城,现在还是面食比较多,比如阳春面,粉也是有的,但基本上都是汤粉,林紫还没见着哪家卖拌粉的。
这一日,林家人磨好浆后,又在院子里搭了一个大的竹架,用来挂晾米粉。
榨浆过后,他们又忙着蒸煮这些米浆,还要梳条,最后将做好的米粉挂在细竹子上,等冷却后将挂着米粉的细竹子挂在竹架上晾干。
晾干后的米粉,就可以根据需要切割成适合的长度,可以保存很久。
晚上趁着家人都在院子里,林紫回屋把这些天的成果拿出来,笑意嫣然的道,“快来看看,我做的衣服合不合身。”
两个弟弟眼睛发光,迈着小短腿跑到姐姐身边,“天呐,姐姐真的会做衣服,是新衣服!”
林紫将最小的四件短袖和四条裤子给了两个弟弟,“你们两个的衣服是一样的,但是上面的图案不一样,一人选一个图案。”
短袖有两件蓝色,两件绿色,每人一样颜色一件,林紫用缝纫机在衣服上分别锈了简单的枫叶和杏叶,以此避免混乱。
裤子,都是牛仔裤。
两个小孩高兴得很,当下便拿着衣服跑回屋里,换了新衣服出来。
看着这一幕,院子里的人嘴边都不自觉的露出笑意。
范玉兰不禁感慨,“阿紫真是厉害,不仅会做生意,做衣服也不赖。”
张月华笑着点头,轻轻叹口气,“就是累了她了。”
“说什么呢?”林紫拿着其他衣服走了过来,递给母亲、大伯娘和堂哥,“这是你们的。”
林紫给母亲和大伯娘各做了两件花衬衫,和一件短T,张月华的衬衫是藏青色的,范玉兰的是黑色的,而短袖是一样的款,都是酒红色,但一个图案是百合花,另一个是玉兰花。
林俊义得到的是两件短袖T恤,一件蓝色,一件黑色,都是纯色的,没有图案。
范玉兰接过衣服,开口道,“我们都在村里,都是干活的多,其实用不着的。”
张月华应和道,“是啊,你们挣钱也不容易。”
林紫知道她们节俭惯了,但也知晓她们心里是高兴的,便笑着道,“挣钱就是为了过好日子的,不然挣了也没什么意义,你们且都试试,看合不合身吧。”
她们心疼花出去的钱,也心疼林紫为生意奔波,一有空还要做衣服,可心里看见衣服着实是欢喜的,拿到手里就当下在身上比了比大小和长短。
林紫其实也给自己做了两件T恤,一件黑色,一件白色,上面用做衬衫剩下的边角料做了点拼接。
瞧见家人高兴的模样,她笑着摇摇头,回屋歇息去了。
明早又要继续早起的生活了,好在有了三轮车,煮粉又比熬粥要快,可以比卖河蚌粥时晚起半个多小时。
第二天,林紫洗漱好准备煮粉时,林俊义也过来帮忙了。
煮好的粉,林紫过了一遍冷水才放进大铁桶里盖上,又把煮粉的谁倒入另一个铁桶里。
过冷水,是避免粉变坨了粘在一起。
接着,林紫又用香油、酱油以及准备好的香料等制作拌粉的酱汁。
制作酱汁的时候,是要加入适量的水的,不然酱油浓度高,粉的颜色就会很深,甚至是黑色。
酱汁做好了,又炒了酸菜,带上昨晚切好的葱花、香菜和炸好的花生米,还有前段时间做的剁椒酱,他们便朝着早市出发。
到了摊位,林家兄妹便快手快脚的开始摆摊子,没等他们摆好,干货店的唐家老夫妻就拿着碗筷过来了。
唐家老太太和蔼的道,“你们总算来了,每天看着这些碗筷,见不到你们,心里不太踏实。”
他们看不见林家兄妹,感到不习惯,这会儿瞧见他们,才开心了。
不过他们心下可惜,河蚌粥的生意让多少人眼红呀,这两个孩子说不做就不做了!还年轻了!
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