中国厨王鲁打荷进入特案组的视线。

特案组让威岛警方调查了一下魔食仙吃肉大赛赢来的那张船票。很快，消息传来，那张船票的提供者是王老板的一个朋友。此人就是鲁打荷，中国首位“厨王”称号获得者，目前就在吉利亚特海洋号游轮上担任行政总厨，负责游轮中餐部的工作。

上淮警方也查到一条线索：千舞做主播期间，有一位神秘大哥不断巨额打赏，花费达数十万元。根据绑定的手机以及银行卡号等信息可以确定，这个神秘大哥就是鲁打荷。

鲁打荷曾经走遍大江南北，拜百人为师，学得绝世厨艺。

鲁打荷和王老板属于师兄弟关系，两人都在江苏盱眙学习过小龙虾的烹饪技法。

鲁打荷获得“厨王”称号之后，被聘为行政总厨，他是游轮上中餐部的最高长官。手底下有厨师长、主厨、副厨、水案组、配菜组、面点组、凉菜组、领班、蒸工、洗碗工、传菜工、勤杂工等等。他领导着近百号人，负责中餐部的日常管理工作，每天先听取厨师长的汇报，然后召集员工开会，巡查几个主餐厅及后厨。他喜欢在蔬菜园子里吃午饭，下午基本上没什么事。他交际广泛，朋友众多，游轮上的客房部、娱乐部、营销部、安保部、海事部等各部门的负责人都与他很熟悉。

游轮上的无人机平时存放在安保部，主要用来巡视海盗、监测险情、救援拍摄等等。

鲁打荷主管的后厨有切割锯，主要用来切割动物骨头。

特案组决定正面接触一下鲁打荷，此人具备一切作案条件，嫌疑很大。

梁教授和苏眉假冒成米其林监察员，要对游轮中餐厅的环境、服务和菜品进行打分评判，并且对鲁打荷做一个访谈。鲁打荷作为负责人，设宴招待了梁教授和苏眉。鲁打荷头有点半秃，长得老相，看上去40多岁，其实不到30岁。他对米其林评星表现得并不积极，一副无所谓的态度，时不时地看一下手表，只想尽快结束应酬。

梁教授说：“听说你获得过‘厨王’称号，能不能谈谈？”

鲁打荷说：“一个虚名而已，没什么好谈的。”

苏眉说：“你对厨艺的理解是什么，你觉得一流厨师应该具备什么特点？”

这个话题引起了鲁打荷的兴趣，他侃侃而谈：“三流厨子追求味道，二流厨师追求感悟，一流高手追求独创，大师级的厨师追求的是传承。三流厨子已经很不简单了，二流厨师必须有所感悟，而这感悟是可遇而不可求的。有所感悟才能够有所独创，具有开创性，像麻婆豆腐、宫保鸡丁、东坡肉，包括叫花鸡，都是最早创作的那个人在某种感悟之下独创的菜品，从而在这世间传承了千百年。”

梁教授说：“你这番见解非常独到，不同凡响，可以发表在我们米其林杂志上。”

苏眉说：“中国有多少大师级的厨师呢，你肯定算一个吧？”

鲁打荷说：“只要具有传承的含义，中国每个人都是大师。一个母亲手把手地教孩子做人生中第一道菜，这道菜包含着爱与幸福，包含着家的味道。中国人学会的第一道菜，无一例外，都是来自父母的传承。因为这道菜和父母产生了关联，所以有着特别的味道。”

梁教授说：“你有时候闻到曾经闻过的味道，就会开启当时的记忆——普鲁斯特效应。”

苏眉说：“我还发现一个有趣的现象，中国人评价一道菜时，有时候，批评和赞美是同样的。”

鲁打荷说：“你举个例子。”

苏眉说：“比如，赞美红烧肉，炖得太烂了；批评红烧肉，炖得太烂了。”

梁教授说：“中国人夸奖饭店的菜，跟家里的味道一样；中国人夸奖家里的菜，跟饭店的味道一样。”

鲁打荷说：“中国各地的很多小吃都起源于一个字：穷。或者说，节俭。穷，舍不得扔，然后延伸出很多著名小吃，比如腊肉、臭豆腐、蛋炒饭、炒冷面……”

苏眉说：“鲁大师对美食很有研究啊。”

梁教授说：“听说鲁大师是山东人？我想向你请教一道山东菜的做法。”

鲁打荷说：“你说。”

梁教授讲起一件往事。

多年前，一个冬天，梁教授应邀去山东一所大学参加一场讲座。那时候，梁教授的腿还没有残疾。活动结束后，校长说要请梁教授吃野兔。校长叫上两名保安，开车拉着梁教授就到了一座山里。奔波了一天，野兔子毛都没见着，大雪封山，车还坏了，一行人只得步行下山。风雪之中，艰难跋涉，他们又累又冷又饿，终于到达山下。

茫茫雪野，但见山脚下有一个草棚子，炊烟袅袅，草棚子后面有一棵老柿子树，光秃秃的枝头上残留着几个柿子，寒风白雪之中，像是一个个充满暖意的小红灯笼。棚子前架着一口大锅，劈柴烧得正旺，锅里煮着羊肉，这是一个简陋的乡村餐馆。

餐馆老板是一对老年夫妇。老太婆打烧饼，老汉是厨师，主卖羊肉。

校长说：“我请客，给我们弄四个菜，每人一碗汤，再来瓶酒。”

老汉说：“你们先坐，稍等一下就好。”

校长问：“厕所在哪儿？”

老汉指了一下周围广袤的雪野。

梁教授坐在草棚子里，棚子外面，大雪下得纷纷扬扬。老汉先上了一盘五香花生米，一瓶兰陵大曲，又用斧子劈开一个热乎乎的羊头，拆解下羊头肉装盘，配了一碟蒜泥醋汁；接着，又端上来一盘辣酱羊蹄；然后从炉灶下面夹起几块烧红的木炭放入一个炭炉子里，把一大盆羊蝎子坐在炭炉上，很快就煮开了，汤汁溶着骨髓，令人垂涎；最后，老汉用一个铁叉子捞出锅里的羊肉、羊肠、心、肝、肺、肚，刀剁成块，放入碗中，浇上一勺滚烫的羊汤，放了点调料以及葱花、香菜，热气腾腾地端上桌来。

四菜一汤，很快齐备：花生米、蒜泥羊头、辣酱羊蹄、炭盆羊蝎子、全羊汤。

浓郁的羊肉香扑鼻而来，熬制成奶白色的羊汤，放上凝结成块的辣椒油，红色与白色在一碗之中渐渐交融，喝上一口，从咽喉到胃极其熨帖，立刻驱散了疲惫与寒意，色、香、味俱佳。一碗汤喝下去，大家竟然大汗淋漓，接着喝酒。羊头肉软烂，羊脑滑嫩，味道绝美；羊蹄厚重耐嚼；羊骨头直接用手拿着啃，先吸骨髓再啃肉，骨髓浓香不腻，营养丰富，肉煮得脱骨，咬一口，肉汁四溢，回味无穷。

梁教授吃完后，唇齿留香，过了这么多年还念念不忘。

后来，为了解馋，他专程去山东，旧地重游，可惜再也没有找到那个简陋的草棚子餐馆。

梁教授说：“我就想知道那羊肉汤是怎么做的，当时老板还拿出一个细竹筒，看上去有些年头了，已经油光发亮，竹筒里装的是秘制调料，往碗里只放了一点点，味道浓郁悠香，我想请教一下这个竹筒调料的配方。”

鲁打荷说：“山东羊肉汤排行榜：菏泽市单县羊肉汤，日照市莒县羊肉汤，临朐五井全羊汤，滕州羊汤，莱芜羊汤，枣庄道北羊汤，青州羊汤，德州羊肠汤，等等。根据你的描述，应该是单县羊汤，单县羊汤历史悠久，色白似奶，水脂交融，香气入鼻，缕缕飘香，出锅后放点小料，小料配方大同小异，一般有花椒、小茴香、白蔻、肉豆蔻、砂仁、山柰、肉桂、丁香……这些全部磨成粉面，装在竹筒里面，所以叫作竹筒料，也叫碗底料。”

鲁打荷说：“以前，有的店家还会放上磨碎的大烟壳，就是罂粟壳，吃了会上瘾。”

梁教授叹口气说：“现在谁还敢放大烟壳啊，估计我以后再也吃不到了。”

苏眉说：“中国人对饮食，有时候百无禁忌，什么都吃，例如婴儿的胎盘，叫什么来着？”

鲁打荷说：“紫河车，一种中药，新鲜的煲汤，干的磨碎，直接吃，或者和别的药一起做丸。煲汤的紫河车，味道呢，有点像软烂的猪肚。”

苏眉说：“我可不敢吃，这不就是吃人吗？”

梁教授说：“鲁大师肯定吃过。”

鲁打荷说：“当然。”

梁教授说：“你还吃过人的什么部位呢，有点好奇，这个不会出现在我们的访谈节目里。”

鲁打荷心不设防地说：“有个西餐厨师说，蜜桃臀的肉一点都不好吃，人最好吃的是小圆肌，就在肩关节后面。不过，这些我都没吃过。”

梁教授说：“除了做菜，你还有什么爱好呢？”

鲁打荷说：“我就喜欢做菜，做菜给心爱的人吃就是这个世界上最大的幸福。”

苏眉说：“现在短视频很火，抖音和快手上有很多教人做菜的，你平时也看吧，有没有考虑在那上面传授一下你的厨艺？”

鲁打荷说：“什么抖音和快手，我从来不看。”

鲁打荷明显撒谎，他曾经多次打赏给千舞，多达数十万元。

特案组基本锁定他为犯罪嫌疑人。

特案组对鲁打荷暗中展开侦查，游轮上有三个地方很可疑，分别是鲁打荷的住处、后厨仓库、蘑菇种植园，这三个地方有可能是鲁打荷囚禁千舞的地方。包斩和周公子对后厨仓库和蘑菇种植园进行调查，没有发现异常情况。

画龙悄悄潜入了鲁打荷的住处。

游轮上的普通员工宿舍一般是四人间，好点的是双人间，床位是上下铺，有点像学生寝室。鲁打荷身为中餐部领导，住的是一个豪华套间，有客厅和卧室。画龙发现房间里一片狼藉，衣物扔得满地都是。此时正是晚餐时间，员工住宿区域一片寂静。画龙隐约听到微弱的声音，然而，客厅和卧室里并没有人。画龙小心翼翼地去推卫生间的门，居然锁上了。这是一件很奇怪的事情，谁会锁上卫生间的门呢？

画龙一脚把门踹开，眼前的一幕让他惊呆了。

第一眼看上去，卫生间里有一个巨大的虫茧，悬在空中。

细细观看，那虫茧竟然是一个女人，没有手脚，赤身**被绑在网中。

这网其实是一张尼龙绳床，系在两边墙上，女人躺在吊**，身体上又覆盖了一张网状吊床，两张网包裹着她的身体在空中拧紧。

女人眼神呆滞，长发从网中垂下来，嘴巴上贴着医用胶布。

画龙喊了一声：“千舞，杨淑芬？”

女人的身体动弹了一下。

这时候，鲁打荷悄无声息地出现在画龙身后，手里拎着一个灭火器，他用一种阴沉愤怒的声音问道：“你是干什么的？”

画龙也不答话，径直扑过去，想要第一时间制服鲁打荷。

鲁打荷后退到客厅，同时将灭火器喷管对着画龙，按下压把，大量干粉喷发而出，画龙立刻就被眯住了眼睛，就连嘴巴里也吸入了干粉，呼吸困难，倒地躲闪。用灭火器喷人，虽不致命，但可以让人瞬间失去抵抗力。

鲁打荷从门外拉进来一辆四轮推车，车上放着一个铁皮箱子，他将千舞解下来，连人带网一起放进箱子里，迅速逃离了。

很快，游轮上火警响起。

事后查明，鲁打荷在游轮的中餐部厨房用油纵火，一时间，浓烟滚滚，船长下令停止航行，召集船员灭火和检修，所有旅客也被紧急集合到安全位置。

游轮上一片慌乱，鲁打荷放下一艘救生艇，趁着夜色驾船逃走了。

茫茫大海，他又能跑到哪里去呢？