秦歌道:“就是人多了,餐饮提供得过来么?要是让人等太久了,也不是待客之道。他们回去一宣扬,肯来的人就不多了。”
秦歌盯着程强,他想了想道:“要想有个好的服务,必须限制人数。但就算限制了,众口难调,都点餐的话也不好应付。”
晴儿道:“那像之前我带人来玩的时候那样做带BBQ的自助餐呢?”
程强点头,“这个可以,这可以先备着。而且,省事儿得多。”
芝姐道:“楼顶要摆自助餐,至少得有一半的地方摆放餐饮。BBQ得现场制作,也得留出地方。那剩下的90平米,大概能安放四纵四横16张小方桌。”
秦歌点头,“大概就是最多坐64个人的样子。自助餐就以之前两次的为模板增加种类吧。”
芝姐和程强点头,“知道了。”那就是继续用四方网外送部分成品、半成品食材。
秦歌想了下,“这样吧,夜宿的上限20人,不夜宿的上限40人。1.2米以下的小孩免费,两个大人最多带一个。夜宿的连吃带住还有泡温泉,每人收费300一天。不夜宿的180一天。要包接送的话,一个人加20。吴娟,以后你就在这里做财务,负责记账。回头你给算算,每天多少人能够保本。”
这样满额的话,一天能有一万四五的收入。不过,平时能有20人就不错了。但周末60个名额可能又还不都。
平时想单多,除非是能拉到团建的单。
老人抱团养老的,应该是消费不起的。给个包月价估计都不成。
消费得起的,一半都是离休干部,人家有疗养院的。条件不比这里差。
她又想了下,“要不这样,再增加晚上来泡温泉,吃自助餐的。这一类按人头收费100元,周一到周五免费包接送。”
看能不能招揽到上班族吧。
六点坐车过来,七点到。然后吃饭、泡温泉放松一下,十点送回到城里。
吴娟等人点头,“好的。”
“那温泉别墅的事就暂时由管家芝姐把总。刚开始的阶段我会时常过来,之后就不会了。好了,各归各位。明天让傅总去把该签的字都签了。咱们尽量争取早些
开业。芝姐,做网站和打广告的事进行得如何了?”
芝姐道:“这两件事是张灏在帮忙跟进。做网站的事回头咱们给他一个包干费就成。”
秦歌点头,张灏肯定是替技术部门的人揽的私活儿。
只要能做好就行。
至于打广告,早期就在四方网北京分站打了。这个温泉民宿本来就是针对白领的,和四方网的受众重合。
网剧里有泡温泉的戏。要不,回头请季薇、柯妍抽空来拍个广告?
Richard吹毛求疵,服化道的支出超预估了。
可以拍插播广告挣钱,估计季薇乐意的。
给她们俩十万块应该就够了,一开始可以先在四方网首页放短视频片段的。
反正又不要她们带剧中的妆容出镜。就是这俩人接一个广告,顺便还可以为剧组创收。
剧组可以按比例提成的。
她俩都是和炎夏工作室签了艺人约的,按那个合同比例提就是了。她记得好像是40%来着。
要是这俩谁红了,或者网剧爆了,她就可以跟金六福酒一样享受高性价比的广告了。
傅宸上楼换了家居服,然后站在窗口看着秦歌神采奕奕和众人讲述她的种种构想,围着她的人也都听得眼睛放光。
他就喜欢看她这样眼里有光、还能把周围的人也都带得眼里有光的样子!
第二天,傅宸坐着车由汪勇陪着,一个地方一个地方的去签字、办手续。
芝姐则上楼帮秦歌收拾东西。
这里要用作经营了,她之前放这里的私人物品,尤其是贵重物品就预备拿进城搁在四合院里了。
价值二十几万的手表,两套珠宝首饰,爱马仕BKC的包包以及其他......
还有一些高级成衣,四季的都有。
这么一收拾,也装了五个箱子。还是等着芳姐把傅宸腾空的行李箱又再载出来装的。
回头四合院东厢搁傅宸的东西,西厢就搁她的好了。
当天16号晚上他们就进城了,把韩芳也捎带上了。
傅宸要今早去投资公司看看,这可关系到他以后的生计以及能不能还得起债。
既然傅
宸来北京了,那辆卡迪拉克就开到四合院用好了。
秦歌的牧马人芳姐已经开回去了。
先回的四合院,芬姐和芳姐都在这里。
东西厢都要放东西,倒座房改成了车库。
不过好在秦歌的东西不算太多,不至于把西厢的房间都放满。
芬姐就住在西厢的一个空房间里。
傅宸看看这个一百多平米的小院子皱眉,很显然是嫌小。之前偶尔住一次还成,要常驻这个地方太小了。
秦歌道:“将就一下吧,等生意上了正轨再说。”
舒健拉着自己的行李箱往东厢的耳房走。
那里有点小,只有十来个平方。一个大男人住未免憋屈了些。
傅宸道:“哎,舒健你住正房西屋。反正咱俩一辈的,要是阿珩来就只能让他去东厢了。”
正房是主人房,东西厢都是给晚辈住的。
舒健和傅宸也算是从小一起长大的,想想也没客气拉着行李箱就去了。
嘴里还玩笑道:“人家阿珩少爷如今在北京有两套房了,才不会来这里住。”
傅宸道:“忘了!那小子的四合院好像离得不远,回头得闲过去看看。”
秦歌道:“他的温泉别墅买在哪啊?”
“离我们那有十几公里呢。”
秦歌打电话叫了贺平过来接韩芳。
贺平他们从上海过来,除了租了200平米的办公室,也租了两套房子来住。
大家目前跟住单身的集体宿舍似的。
贺平的妻儿还在上海。他跟着傅宸出来,工资待遇和之前一样。
上海的房继续供着,妻子在那里照顾儿子。
他跟来北京打拼,图的自然是能更上一层楼。等老板的局面打开了就好了。
就算是不行,老板以后跟大老板服软回傅氏,他应该也能跟着回去的。
所以韩芳过去有现成的空房间可以住。
那里也有做饭和打扫的阿姨,还有新招的女助理。
还挺多人吃饭的,韩芳很有眼力见的去厨房给芬姐和芳姐打下手。
吴娟那里,秦歌给开的基本工资和园丁、厨师、司机相当,15
00。
至于分成,那就得看温泉民宿的收益了。不过预期应该是还可以的。
她在上海看了几家民宿,生意好的都是比较有特色、服务也跟得上的。
温泉民宿应该是符合这个条件的。
韩芳嘛,1800的底薪。奖金那就得等公司效益上来之后了。
都是包吃包住,两个人都还挺满意的。
比她们预想得好多了。
贺平没看到Susan,小声问了下秦歌。
“留在傅氏了,说留在那里等傅宸回去。”
贺平扯扯嘴角,可真会说。
他跟傅宸汇报这段时间的工作进度。
“之前的五路货都还在路上。舒总出去跑单,让人灌醉了。这会儿还在屋里睡着,我留了人照顾他。他又跑回来1000吨的单,单价4180。压七成货款,两个月。”
傅宸点头,那这二月份理论上是能赚66.5万。
入不敷出,但是局面也是在一点一点的打开了。
就是可怜舒展,年薪百万,却为了这样的小单让人灌酒。
不过,接下来他自己也要出去跑单。估计待遇好不到哪儿去。
贺平其实也面有疲色。五路的后勤他都得掌管着,之前有一路还半道遇上塌方了。
他是生怕耽误送货的时间啊。
傅宸看看他,“刚开始,肯定大家都得辛苦些。你把各地调查公司这个月发来的消息汇总一下,明早拿到办公室给我。”
“好的。”
18号开始,傅宸就上班去了。
秦歌则去巡铺,然后和张灏一起去看写字楼。
北京已经十四家店了,必须得有办公室了。
张灏开着秦歌的牧马人,她坐副驾驶位给季薇打电话说广告的事。
季薇道:“十万,你要不再添点?”
“你俩拍一部戏才一百万呢,就抽一天的功夫就拍好了。行就行,不行我去北影看看有没有学生肯接。”
季薇道:“你怎么这么抠啊?”
“傅宸被他爸赶出来了。我们现在一个月光是还银行的钱就得300万。要不是他之前卖了两套房,现在钱都不
凑手了。不然,我搞什么温泉民宿啊?”
季薇道:“你说你俩一个太子、一个太子妃,怎么就混成这样了?我听说人家傅珩如今风光得很哪。那十二万!”
“瞎说什么啊,什么太子、太子妃的?行,十二万。3月初吧,到时候应该都弄好了。”
回头加盖玻璃顶还得几万呢,之前给芝姐的五万更是一点都没剩。
毕竟置办了那么多东西,账目也是很清爽的。
加挖了一个温泉池,开放商派人来挖的,又收了八万。
这个没有价可以讲,不然人家直接不让你再加挖了。
回头客人来了,温泉池水肯定得是活水。六个池子那么汩汩的流,流的都是钱啊。
开发商那里开价是六个池子包干价2000块一天,就是有没有客人都得给这个钱。
秦歌想试试按出水量一天是多少再说。
季薇又道:“你到不到横店开餐馆的?”
秦歌道:“先做咱们剧组的包餐服务吧。”
她派了八个人去,基本无休。一个月2500——5000块!
一个月光人力成本就是25000。
她打算过段时间让孟钊换四个人去,不然太受累了。
每餐加群演至少是150个盒饭,拍打仗的戏最高能多到500个。导演和主角是自己安排。
算的批发价,两荤一素加一盒白米饭或者大白馒头,6元。
一个月十来万,预计是三个月拍完。先给了十万块菜钱,剩下的先欠着。
秦歌预估这一笔自己能赚十二万。因为,横店影视城周边租房舍也贵啊。
这真不如在外头开家秦氏小馆做外卖划算。
季薇道;“怎么,你利润不大啊?”
“嗯,房租太贵了。我在外头开也是走量,但租在居民区房租很少的。”
季薇道:“其实群演给的反馈不错,油水足、也干净。都说挺乐意给我们当群演的。不过这横店里赚钱的餐饮还得数明星开店,贼贵。”
“明星有粉丝捧场嘛。”
季薇道:“之前有人来问我们的包餐在哪里定的。我还说利润大就替你把单接下来的。”!
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